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[【原创】] 进菜水抄薯子

本主题由秋峰于 2008-11-4 20:04 加入精华

梦里水香

拉拉

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1^# 大中小发表于 2008-11-4 13:18 只看该作者

进菜水抄薯子

大家有多久没有吃这道菜了..我都没还没吃呢,赶紧上传PP就可以吃了,

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轻尘赣县票子 +10 越来越勤快奖 2008-11-4 13:42
原点赣县票子 +10 赣县网原创菜谣奖 2008-11-4 13:25

太多理由，太多的借口，为了工作，忘了所有。

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原点

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赣县网2008年度最佳贡献奖

2^# 大中小发表于 2008-11-4 13:21 只看该作者

毛炒好哇.
蓍子是用来炒滴
不是用来煮滴.

早起的鸟儿有虫吃,早起的虫儿被鸟吃!

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梦里水香

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3^# 大中小发表于 2008-11-4 13:22 只看该作者

没煮,呀

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梦里水香

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4^# 大中小发表于 2008-11-4 13:23 只看该作者

没汤不好吃的

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原点

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赣县网2008年度最佳贡献奖

5^# 大中小发表于 2008-11-4 13:24 只看该作者

你的浸菜水哪里来的?

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梦里水香

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6^# 大中小发表于 2008-11-4 13:26 只看该作者

去别人家倒的

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梦里水香

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7^# 大中小发表于 2008-11-4 13:27 只看该作者

不过那人不在家,我就直接倒了

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原点

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赣县网2008年度最佳贡献奖

8^# 大中小发表于 2008-11-4 13:27 只看该作者

蓍子切的太厚了.
你还放了姜?

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梦里水香

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9^# 大中小发表于 2008-11-4 13:30 只看该作者

好好吃

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梦里水香

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10^# 大中小发表于 2008-11-4 13:30 只看该作者

不用放吗

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梦里水香

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11^# 大中小发表于 2008-11-4 13:31 只看该作者

我记的我妈做,是要放的

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梦里水香

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12^# 大中小发表于 2008-11-4 13:33 只看该作者

等下人家回来发现浸安没辣椒了

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远离

忆

赣县论坛乡委书记

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13^# 大中小发表于 2008-11-4 13:36 只看该作者

说实话，刀功不太精湛哦
但能做且会做就更值得表扬和鼓励了

我妈一般会放大蒜叶一起炒

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原点

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赣县网2008年度最佳贡献奖

14^# 大中小发表于 2008-11-4 13:40 只看该作者

做这道菜.
首先蓍子不能切太厚,斜刀切块.再切片.
辣椒选红酸辣椒.
如果没有,一定要用红辣椒.
炒的过程火要大.
炒的时间不能过长,翻炒几下就行.
起锅前加浸菜水(没有就加醋).
加一点点清水就好了.

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秋峰赣县票子 +10 热心回复奖！ 2008-11-4 19:54

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轻尘

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15^# 大中小发表于 2008-11-4 13:41 只看该作者

换个漂亮点的盘子可肥就好看多了

不弯腰，并不能代表你就幽雅！

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